Getreide und Saaten reinigen, sortieren, schälen, mahlen, pressen, mischen und abfüllen.
Reinigen & Sortieren
Aufbereitung von Getreide, Saaten und Saatgut; je nach Rohware und gewünschter Reinheit können mehrere Durchgänge notwendig sein.
Schälmühle
Unterschiedliche Schälverfahren für Dinkel, Emmer, Einkorn, Hafer, Sonnenblumen, Hanf, Buchweizen, Hirse und weitere Rohstoffe.
Naturstein-Vermahlung
Vermahlung zu verschiedenen Mehl-, Schrot- und Grießqualitäten auf Natursteinmühlen mit nachgelagerter Siebung.
Ölmühle
Kaltpressung von Ölsaaten sowie Sedimentation oder Filtration und Abfüllung in geeignete Gebinde.
Abfüllung & Verpackung
Abfüllung unter anderem in Säcke, Tüten, Eimer, Fässer oder Bigbags; projektbezogene Etikettierung ist möglich.
Unsere Mühle
Mühlengeschichte seit 1266 – heute wieder handwerkliche Lebensmittelverarbeitung in Rodersdorf.
1266 erstmals erwähnt
Die Luftmühle Rodersdorf gehört zu den alten Mühlenstandorten des Vogtlands. Ursprünglich wurde die Mühlentechnik durch Wasserkraft angetrieben; später folgten Turbine, Elektrifizierung und Walzenstühle.
Stilllegung und Wiederaufbau
Nach der Stilllegung 1992 erwarb die Familie Löffler das Anwesen 2017. Ab 2018 begann die erneute Lebensmittelverarbeitung mit einer bio-zertifizierten Ölmühle.
Vermahlung auf Naturstein
Seit 2020 werden wieder zahlreiche Getreidesorten im historischen Mühlengebäude verarbeitet. Natursteinmühlen bilden dabei den Kern der Mehlherstellung.
Führungen & Besuch
Mühlenführungen sind nach vorheriger Absprache möglich. Weitere Besuchsangebote können auf der Website aktuell veröffentlicht werden.